20 juin 2012
Roulés jambon-gouda
Pour ceux et celles qui auraient quelques réticences avec ces fromages à pâte pressée comme le gouda, je pense que ce petit amuse-bouche peut vous réconcilier avec. Mais j'ai oublié de prendre la photo...
Ingrédients:
- une pâte feuilletée
- 3 tranches de jambon
- des fines lamelles de gouda au cumin
Etaler votre pâte et disposer les tranches de jabon sur toute la surface.
Puis dans le sens du roulage disposer une tranche de gouda au cumin sur un côté puis commencer à rouler, poser une deuxième tranche au milieu et ainsi de suite de façon décalée (ainsi le fromage sera répandu correctement).
PS: c'est une recette vraiment très difficile alors prenez-y vous à l'avance.
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