26 février 2013
Des restes... en galettes ou croquettes
Des pommes de terre cuites, du poisson , de la rouelle de porc, des restes quoi. Alors, comme la tite famille ne voulait pas manger mes:
- deux ptits saumons de fontaine, je les ai emiettés et hop dans le robot
- avec les pommes de terre (5/6 moyennes),
- la viande (70g),
- 100g de gruyère et
- 1 oeuf.
Tout ça en petites galettes à rouler dans la farine puis un jaune d'oeuf et de la chapelure; le résultat n'est pas trop moche:
PS: malgré tous mes efforts , la tite famille trouva ça bof mais moi je les aime bien, vraiment sont trop difficiles!lol!
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